ევროკავშირი აწესებს ყოვლისმომცველ და უაღრესად დეტალურ რეგულაციებს ღვინის ეტიკეტირების მიმართულებით, რაც ორ ძირითად მიზანს ემსახურება: მომხმარებლებისთვის მკაფიო, გადამოწმებადი ინფორმაციის მიწოდებას და რეგიონული ღვინის ტრადიციების ეკონომიკური ღირებულების დაცვას. ევროკავშირში გაყიდული ყველა ღვინო უნდა აკმაყოფილებდეს სავალდებულო ეტიკეტირების მოთხოვნებს, რომლებიც მოიცავს მომხმარებლის უსაფრთხოებისა და არჩევანისთვის აუცილებელ ძირითად მონაცემებს. ეს მოთხოვნები მოიცავს წმინდა მოცულობას, ალკოჰოლის ფაქტობრივ სიძლიერეს (% ABV), წარმოშობის ქვეყანას და ჩამომსხმელის ან მწარმოებლის სახელს. გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს იმასაც, რომ მწარმოებლებმა უნდა განაცხადონ ნებისმიერი ნივთიერების არსებობის შესახებ, რომელიც იწვევს ალერგიას ან აუტანლობას; სულფიტები ამ სავალდებულო დეკლარაციებში ყველაზე ხშირად გვხვდება.
ევროკავშირის პოლიტიკის ცენტრალური საყრდენია გეოგრაფიული აღნიშვნების (GIs) სამართლებრივი დაცვა, რომელიც ადასტურებს, რომ ღვინის უნიკალური ხარისხი განუყოფლად არის დაკავშირებული მისი წარმოშობის ადგილთან და ტრადიციულ საწარმოო მეთოდებთან (ტერუარი). ეს გეოგრაფიული აღნიშვნები იყოფა ორ კატეგორიად. უმაღლესი ხარისხის დონეა წარმოშობის დაცული დასახელება (PDO), რომელიც მოითხოვს, რომ ყველა ყურძენი იყოს კონკრეტული ადგილიდან და ღვინო სრულად იქნას წარმოებული ამ რეგიონში, დამტკიცებული ტრადიციული მეთოდების გამოყენებით (მაგ., Prosecco DOCG ან Chianti Classico).
მეორე კატეგორიაა დაცული გეოგრაფიული აღნიშვნა (PGI), რომელიც ოდნავ ნაკლებად შემზღუდველია. ის მოითხოვს მხოლოდ იმას, რომ ყურძნის მნიშვნელოვანი ნაწილი (ჩვეულებრივ, 85%) მომდინარეობდეს განსაზღვრული ტერიტორიიდან და რომ ძირითადი საწარმოო ეტაპები იქ განხორციელდეს. PDO და PGI ეტიკეტები თვალსაჩინოდ არის წარმოდგენილი თაღლითობის წინააღმდეგ საბრძოლველად, რაც მომხმარებელს გარანტიას აძლევს, რომ ის ყიდულობს ავთენტურ პროდუქტს, რომლის მახასიათებლები შეესაბამება მის რეგიონულ იდენტობას.
იმისთვის, რომ ღვინო ზოგადი სურსათის პროდუქტების წესებთან შესაბამისობაში მოვიდეს, ევროკავშირმა ცოტა ხნის წინ დააწესა გამჭვირვალობის გაზრდის მანდატი შემადგენლობასთან დაკავშირებით. 2023 წლის 8 დეკემბრის შემდეგ ბაზარზე განთავსებულ ყველა ღვინოსთან მიმართებაში, მწარმოებლებმა უნდა უზრუნველყონ ინგრედიენტების სრული სია და კვებითი დეკლარაცია. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ინფორმაცია ხშირად მოწოდებულია ელექტრონულად, QR კოდის საშუალებით (ე.წ. „ელექტრონული ეტიკეტი“), ეს წესი უზრუნველყოფს, რომ მომხმარებელს ჰქონდეს სრული წვდომა ღვინის ენერგეტიკულ ღირებულებასა და დანამატებზე, რაც კიდევ უფრო აძლიერებს ევროკავშირის ერთგულებას ინფორმირებული არჩევანის მიმართ.
დამატებითი ინფორმაცია: დიანა პაველესკუ: „ევროკავშირის სტანდარტები მომხმარებლებს ნდობას აძლევს, რომ ღვინის ეტიკეტზე ზუსტად ისაა, რაც ბოთლშია“
